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自己做的牛肉蒸餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.58W
自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

餃子皮 :300
小蔥 :30
青椒 :150
牛肉餡 :400

輔料

鹽 :適量
油 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
花椒粉 :適量
五香粉 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將青椒切碎末、小蔥切碎末,將牛肉餡、青椒末、小蔥末放在一個盆中。

自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.向盆中放入適量的鹽、油、雞精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、醬油。

自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.朝著一個方向攪拌盆中的材料,餃子餡就做好了

自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包餃子,擺放在蒸屜上。

自己做的牛肉蒸餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.開水上鍋蒸二十分鐘。好了,香香的牛肉餡餃子就做好了,開吃吧!

烹飪技巧

1、攪拌餃子餡的時候要朝著一個方向攪拌。2、買來的餃子皮如果有點乾的話,就在周圍抹上點水,就很好捏合了!