主料
輔料
具體步驟
1.準備好炸好的帶魚;
2.準備蔥薑蒜切好,放入碗內,倒入醬油,醋,糖,鹽;
3.鍋內放油,放入帶魚,澆上準備好的料汁;
4.加水,開始燉;
5.快出鍋時放入一些蒜薹沫,更加提味;
6.出鍋了,很好吃的~
烹飪技巧
患有瘡、疥的人少食帶魚為宜。