關於鹹菜肉餅餡的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天介紹的這道菜既可以放到餡餅裡面當餡料吃，同時還可以搭配粥、米飯等等食用，吃法可謂是非常廣泛啊。鹹菜肉餅餡，其中...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鹹菜：適量瘦肉：適量輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鹹菜很鹹，我們還是浸浸2-3小時先吧，2.把浸好的鹹菜剁碎（如圖）那...

“春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜...

食材明細主料普通麵粉（500g）輔料韭菜（適量）香乾（適量）肉末（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡餅的做法步驟1、麵粉加開水攪拌成絮狀，之後揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘...

“喜歡吃鹹菜，喜歡吃肉餡，喜歡吃辣椒，最喜歡吃鹹菜炒辣肉餡。”食材明細主料綠尖椒（3根）玫瑰菜頭（半個）紅尖椒（3根）豬肉餡（適量）輔料黃酒（一點）香油（一點）澱粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料玉米麵（200克）麵粉（50克）肉末（適量）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餡玉米團的做法步驟1、食材：玉米麵、麵粉、肉末、鹹菜（已清洗）。...

食材明細主料麵粉（500g）肉餡（200g）芹菜（適量）輔料鹽（適量）溫水（400g）十三香（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）蝦米（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜肉餡餅的做法步驟1、400克麵粉加入3克鹽，加...

食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麵粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麵粉。2、將鹹菜放在案...

食材明細主料大餛飩皮（9張）肉末（65克）芹菜（60克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料料酒（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、...

食材明細主料鹹酸菜（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用2、鹹酸菜洗淨浸泡出鹹味，我大概泡了兩三個小時，然後切塊備用3、熱鍋...

食材明細主料麵粉（500g）白萊肉餡（200g）輔料油（適量）酵母（8g）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉餡餅的做法步驟1、所有食材2、酵母和水放入麵粉中3、攪拌揉成光滑麵糰進行發酵4、發...

“去年第一次做很受歡迎的。冰箱裡的還有點點南瓜，今年剛剛又做了。這次是大同小異的餡兒，就沒有拍照了。傳個菜譜。”食材明細主料麵粉（一碗多）糯米粉（一碗）豬肉（半斤）鹹的薹芯菜（一把）綠豆粉絲...

“此餅真是銷魂味美，脣齒留香，營養美味！”食材明細主料麵粉（300克）開水（適量）冷水（適量）鹽（2克）輔料梅乾菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉餡（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500鹹菜：1000中筋麵粉：1500輔料雞蛋：5個洋蔥：1個蝦皮：100蔥：100生薑片：50料酒：適量白糖：適量具體步驟1.1，鹹菜洗淨切...

“我們家那裡管這叫烙餡餅，爸爸最愛。結婚後我繼承了爸爸的手藝，可惜學藝不精。不過家裡人說還過得去啦。”食材明細主料麵粉（適量）豬肉末（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）清水...

“自從有了這款電餅檔後、做餅就方便多了！可以做各種好吃餅了、今天這鹹菜肉餅、加了鹹菜、雞蛋、肉末太好吃了。”食材明細主料麵粉（半碗）肉末（100g）輔料鵪鶉蛋（1個）蔥花（適量）五香粉（適量）薑末（...

“包餃子時，還有一些蝦皮韭菜肉餡，再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡（適量）輔料麵粉（150克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步...

食材明細主料麵粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）植物油（1勺）輔料芹菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）生抽（適量）蔥花（適量）姜粉（少許）十三香（少許）鹽（適量）熟油（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉芹菜餡餅的做...

“為著儘快消滅那包啟封的梅菜，又做了一次梅菜肉餡。這一次，來個兩面煎的發麵餡餅。包餡餅其實比包子簡單，捏褶子不好看也不要緊，反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁，就成了餅，上鍋煎烙...

食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生...

“韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血，韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌，對於女性來講，適當的吃一些韭菜，還可以美白祛斑，美容養顏。今天做的這款餡餅...

“前幾天買來做炒餅的圓白菜還剩下半個，用它來做餡做成餡餅味道也很好吃，孩子很喜歡吃。”食材明細主料餃子粉（400克）水（260克）輔料圓白菜（半個）豬肉餡（250克）蔥花（適量）花椒粉（適量）油（適量）香油（適量）...

食材明細主料麵粉（250克）芹菜（500克）醬肉粒（100克）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）海米（50克）薑末（5克）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麵粉放入容...

食材明細主料麵粉（500克）開水（300克）鹽（2克）豬油（75克）輔料酸菜（適量）肉餡（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）十三香（適量）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉餡...

“這個烙餅的餡料是鹹甜味的，加入了芝麻和花生，更香口。”食材明細主料中筋麵粉（150g）開水（78g）涼水（20g）輔料玉米油（適量）餡料（120g）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生鹹餡烙餅的做法步驟1、...