夏季解暑湯——紅蘿蔔玉米排骨湯圖解

愛喝湯的夥伴一定要學會這道菜品，絕對讓你喝了這次想那次，真的巨好喝，平常沒事在家煲煲湯，還能吃到玉米，胡蘿蔔和排骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裡來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作方便。

主料

排骨 ：1000g
玉米 ：500g
胡蘿蔔 ：250g

輔料

鹽 ：適量
香菜 ：適量

詳細步驟：

第一步

排骨切塊

第二步

準備好玉米和胡蘿蔔

第三步

玉米切成適量小段。

第四步

紅蘿蔔切成塊。

第五步

排骨用開水煮一遍

第六步

撈出洗淨。

第七步

所有食材放入高壓鍋內。煲一小時即可

第八步

切適量的香菜備用。

第九步

開鍋後，加入適量的鹽和香菜。就可以喝啦。

烹飪技巧：

排骨冷水下鍋一起燒開後，把水倒掉再用冷水沖洗，可以去除血水