涼拌花生米芹菜胡蘿蔔要怎麼做才好吃呢?別急,現在就告訴你。首先把胡蘿蔔,芹菜,花生米焯熟,然後混在一起加加耗油,辣椒油,雞精,蒜末,香油,醬油,熟芝麻拌勻即可。還有就是喜歡吃辣的可以多點辣椒油,增加辣味。
主料
花生米 :280克輔料
熟芝麻 :適量詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
花生米,薑片,蔥段,八角放入鍋中焯水
第三步
胡蘿蔔切丁,芹菜切段,蒜切末
第四步
胡蘿蔔,芹菜下鍋焯熟
第五步
撈出裝碗
第六步
花生米也撈出裝碗
第七步
然後放在一起
第八步
加耗油,辣椒油,雞精,蒜末,香油,醬油,熟芝麻拌勻
第九步
裝盤
烹飪技巧:
加點香油,熟芝麻進去增香