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好喝不貴圖解|營養排骨湯——營養美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.26W

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解

營養排骨湯是以排骨，玉米，胡蘿蔔，大棗等富有營養的食材為主，鹽為輔料製作出的湯品。口感鮮香，營養豐富。做法容易，首先將排骨剁塊洗淨，冷水下鍋放入排骨蔥姜和料酒攪拌後大火煮出血沫後撈出清洗乾淨。在鍋中放入所有食材加入適量的水小火慢燉半小時即可。

主料

排骨：適量
玉米：適量
胡蘿蔔：適量
大棗：幾顆

輔料

香菜：適量
蔥姜：適量
鹽：適量
料酒：適量

詳細步驟：

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第2張

第一步

1.取適量的排骨，剁成塊，多次沖洗乾淨

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第3張

第二步

2.涼水下鍋，放入蔥姜料酒和排骨，攪拌均勻。

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第4張

第三步

3.轉大火開始煮，煮出血水後撈出血沫，將排骨撈出沖洗乾淨。

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第5張

第四步

4.將沖洗乾淨的排骨放入鍋中，放入切好的蔥姜。

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第6張

第五步

5.加入大棗

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第7張

第六步

6.加入胡蘿蔔

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第8張

第七步

7.加入玉米後倒入適量的水

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第9張

第八步

8.大火煮開水以後小火慢燉半個小時

營養排骨湯——營養美味，好喝不貴圖解第10張

第九步

9.加入適量的鹽，燉十分鐘後撒上香菜葉，出鍋完成。

烹飪技巧：

鹽依據自己的口味適量加入，小火慢燉讓湯汁吸收食材的營養。

Tags：排骨湯好喝營養美味

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