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家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解

愛吃素的夥伴一定要學會做這道菜，原料簡單，製作簡單，胡蘿蔔和雞蛋炒的超級好吃，配上脆脆的蘆筍，比肉還好吃的，沒吃過的一定要試一試，這個味道覺得讓你忘不掉，配上一碗大米飯，絕對能吃上三碗，這個味道真的是絕了。

主料

雞蛋：3個
蘆筍：8根
胡蘿蔔：4根

輔料

油：適量
蒜：適量
胡椒粉：適量
鹽：適量

詳細步驟：

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第2張

第一步

蘆筍洗淨後切段，胡蘿蔔切條

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第3張

第二步

鍋裡燒水，放進蘆筍和胡蘿蔔，加少許食用油和鹽，蔬菜焯水撈出

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第4張

第三步

雞蛋攪拌成蛋液，鍋裡倒入適量油，油熱，倒入雞蛋液

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第5張

第四步

雞蛋炒熟出鍋備用

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第6張

第五步

鍋裡倒入少許油，加入蒜末翻炒

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第7張

第六步

加入蘆筍和胡蘿蔔一起翻炒

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第8張

第七步

加入雞蛋和少許鹽

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第9張

第八步

加少許胡椒粉拌均勻

家常素菜——蘆筍雞蛋炒胡蘿蔔圖解第10張

第九步

出鍋裝盤即可

Tags：雞蛋蘆筍胡蘿蔔家常素菜

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