主料
輔料
具體步驟
1. 把豆角切碎,肉切成末備用。
2. 放鍋下油,油燒到八分熱把肉末到下去,炒到肉末變色把姜蒜小紅椒全放下去,加點生抽,炒三分鐘,把豆角放下去,可以根據個人喜好放少許糖,可以提味 快出鍋時到蔥,好了 可以出鍋了^_^
烹飪技巧
肉末裡放少許生粉喔,這樣炒久也不怕太老.還有這份菜式很適合夏季喔^_^