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教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解

海帶是沿海城市居民常吃的一種食材，與豆腐的結合，可謂珠聯璧合，這款湯品味道鮮美，極具排毒減脂的功效。做湯的時候可以適量新增蝦米或蝦皮，不僅提鮮，還能提供大量的鈣質。注重健康的人，會視這道湯為長生不老的“妙藥”。

主料

蝦米：15克
海帶：20克
豆腐：2塊

輔料

花生油：3湯匙
食鹽：4克
蔥：1根

詳細步驟：

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第2張

第一步

1.準備食材

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第3張

第二步

2.海帶、蝦米浸泡15分鐘

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第4張

第三步

3.豆腐加少許鹽浸泡15分鐘

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第5張

第四步

4.豆腐、海帶切小塊

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第6張

第五步

5.豆腐瀝乾水份後，下油鍋煎

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第7張

第六步

6.豆腐煎至微金黃色，倒進清水

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第8張

第七步

7.待清水燒沸後。倒進海帶、蝦米，一同煲

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第9張

第八步

8.煲好後，加進少許鹽調味

教你一款排毒養顏的靚湯——海帶豆腐湯圖解第10張

第九步

9.加入少許蔥花

烹飪技巧：

焯豆腐時加了鹽，海米和湯都有鹹味，所以最後的調味一定要先品嚐後在酌情新增鹽。

Tags：豆腐湯海帶養顏

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