茶樹菇豬骨湯——暖胃更暖心圖解

秋分時節到了，早晚溫差較大，不僅要及時添衣物，自己也要吃得營養一些，這款茶樹菇雞爪豬骨湯就是個不錯的選擇，中秋佳節，燉上這樣一鍋暖暖的湯，開胃還補充了營養，實在是太幸福了哈哈。

主料

姬松茸 ：6個
茶樹菇 ：10克
花菇 ：6只
花生 ：15克
玉竹 ：15克
山藥 ：10克
紅蓮子 ：15克
百合 ：15克
豬骨 ：500克
雞爪 ：5只

輔料

姜 ：3片
蔥 ：1根
料酒 ：2勺
鹽 ：適量

詳細步驟：

第一步

準備食材，如雞爪、香菇、薑片、紅皮花生、茶樹菇、紅蓮子、山藥等等

第二步

排骨和雞爪洗淨，然後放到鍋裡煮一下

第三步

倒入清水煲湯

第四步

大火煮沸後轉文火煲2小時，最後放鹽

第五步

食材最後是這個樣子

第六步

煲熟即可