瓜片湯美味營養非他莫屬。真的是集色香味為一體的一道超級香醇的湯品,對身體的滋補功效超好,尤其是孕婦很補的,做法其實很簡單,今天就跟著小編好好學習吧。瓜片入口即化,味道很是細膩呢。現在就行動吧,美味總是不容錯過的。
主料
黃瓜 :適量輔料
蔥 :適量詳細步驟:
第一步
斜著的黃瓜段就切成了菱形片(為了美觀兩邊也直接吃掉就好)
第二步
一根小蔥切末,一半留下最後裝飾用,一半下一步準備爆香
第三步
鍋裡放少許油把蔥花爆香
第四步
加入兩碗水
第五步
在等水燒開的時候打兩個雞蛋,打散後加入少量的鹽
第六步
水開後加入黃瓜片,胡椒粉,等黃瓜片煮大約五分鐘、從鍋裡拿出來看一下,可以像這樣彎曲,就差不多熟了,轉小火準備打蛋液。
第七步
盛到碗裡撒上蔥花就可以喝了~