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瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解

瓜片湯美味營養非他莫屬。真的是集色香味為一體的一道超級香醇的湯品,對身體的滋補功效超好,尤其是孕婦很補的,做法其實很簡單,今天就跟著小編好好學習吧。瓜片入口即化,味道很是細膩呢。現在就行動吧,美味總是不容錯過的。

主料

黃瓜 :適量
雞蛋2個

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
胡椒粉 :適量

詳細步驟:

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第2張

第一步

斜著的黃瓜段就切成了菱形片(為了美觀兩邊也直接吃掉就好)

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第3張

第二步

一根小蔥切末,一半留下最後裝飾用,一半下一步準備爆香

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第4張

第三步

鍋裡放少許油把蔥花爆香

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第5張

第四步

加入兩碗水

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第6張

第五步

在等水燒開的時候打兩個雞蛋,打散後加入少量的鹽

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第7張

第六步

水開後加入黃瓜片,胡椒粉,等黃瓜片煮大約五分鐘、從鍋裡拿出來看一下,可以像這樣彎曲,就差不多熟了,轉小火準備打蛋液。

瓜片湯——美味營養的湯非它莫屬圖解 第8張

第七步

盛到碗裡撒上蔥花就可以喝了~

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