網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

醃菜——家常蘿蔔乾圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.6W
醃菜——家常蘿蔔乾圖解

過年過節,很多時候都沒有準備太多的食材,忙著去街上買,可是不管什麼場合,應該都有醃菜之類的菜品吧!比如,醃酸菜,醃蘿蔔,今天這個醃蘿蔔才是手殘黨的福利,非常簡單,容易,沒有太大的難度,只是需要耐心,大家應該都能學會。

主料

蘿蔔 :兩根

輔料

白醋 :適量
醬油 :適量
冰糖適量
姜 :適量
蒜 :適量
小米椒 :適量

詳細步驟:

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第2張

第一步

準備好蘿蔔

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第3張

第二步

切塊

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第4張

第三步

放鹽攪拌

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第5張

第四步

準備好這些

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第6張

第五步

放入蘿蔔裡,再加入白菜,醬油,生抽醃製

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第7張

第六步

只是第一次醃製的顏色

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第8張

第七步

稱好冰糖

醃菜——家常蘿蔔乾圖解 第9張

第八步

放入蘿蔔裡,完美

烹飪技巧

可以不用放鹽