準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
紫薯 :
3-4個糯米麵 :
一小碗 輔料
牛奶 :
少半袋 蜂蜜 :
兩勺豆沙餡 :
適量蜜豆 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1. 紫薯去皮切塊上蒸鍋 大概20分鐘就軟了
2. 蒸好的紫薯放盆裡 用勺子壓碎 加入糯米麵、牛奶、蜂蜜 攪勻即可
3. 取小團紫薯泥用手壓成片 包上豆沙餡 在滾上芝麻
4. 進烤箱啦180度烤10分鐘左右 出鍋(烤盤記得刷油)
5. 出鍋啦 圓的是豆沙餡 長的是蜜豆餡
烹飪技巧
蜂蜜可以不加因為我愛吃甜的特意加了點蜂蜜不過一點都不膩