紫薯和紅薯怎麼做好吃|紫薯與紅薯有什麼區別

一日三餐，我們每天都在吃各種各樣的食物，每一餐的食物也是各不相同，紫薯大家吃過吧，紅薯大家也吃過吧，不過大家知道紅薯和紫薯有什麼區別嗎？還有，紫薯和紅薯怎麼做好吃呢？今天小編就給大家詳細地介紹一下紫薯與紅薯的具體做法教程，來看看吧。

一、紫薯與紅薯有什麼區別

1、紫薯和不過大家知道紅薯和紫薯有什麼區別嗎？還有，紫薯和紅薯怎麼做好吃呢？今天小編就給大家詳細地介紹一下紫薯與紅薯的具體做法教程，來看看吧紅薯不僅僅是顏色上有區別，兩者的營養元素也有很大區別。如果想要吃番薯減肥，最好購買紫薯，紫薯的減肥效果比紅薯更好一些。番薯類食物由於能阻止糖分的轉化而起到減肥的功效，而紫薯中的澱粉含量比紅薯低，不易轉化為糖分。

2、紫薯和紅薯都要煮熟或者烤熟才能食用，人體很難完全消化掉紫薯和紅薯中豐富的澱粉，同時，吃太多還會引起腹脹等不適。

3、不論是紫薯還是紅薯，吃太多隻會適得其反，長期吃並不能真正減肥。紫薯和紅薯的澱粉含量都比較高，吃太多會導致攝入能量過多而增肥。

二、紫薯和紅薯怎麼做

奶香紅薯窩窩頭

食材：

紅薯260g 玉米麵200g 奶粉40g 白糖50g

1、準備好紅薯和玉米粉、奶粉。

2、紅薯削皮切薄片，用微波專用保鮮袋裝好。

3、放入微波爐;高火叮3分鐘即熟。

4、趁熱把紅薯壓成泥。

5、放入裝有玉米麵和奶粉的碗中拌勻。

6、加入少許開水和勻。靜置15分鐘，讓麵粉與紅薯充分融合。

7、取小塊麵糰於手中，搓成長圓形。

8、用食指在麵糰底部戳一個窩，這樣是為了使玉米麵容易蒸熟。

9、全部麵糰做好8個窩頭。

10、放入鍋中，隔水蒸20分鐘即熟。

香煎紅薯餅

食材：

熟紅薯1個 糯米粉適量 白砂糖少許 白芝麻少許

做法：

1、紅薯洗淨，放鍋裡蒸熟，蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。

2、加入適量的糯米粉，合成柔軟的麵糰，先把紅薯麵糰搓成球形，裹滿面包糠和芝麻。

3、逐個壓成餅狀，鍋裡少許油，小火煎炸兩面金黃，放吸油紙上，即可食用。

網紅酸奶紫薯泥

1、紫薯蒸熟，壓成泥;

2、酸奶放冰箱冷藏，表面加上紫薯，加上葡萄乾、薄荷裝飾;紫薯簡單又高顏值吃法;

網紅杏仁紫薯奶露

1、純牛奶150ml,玉米澱粉15克，細砂糖8克(根據口味增減)，煉乳適量(也可以不放)，加入紫薯泥混合攪拌均勻。

2、牛奶滴在最上面，用牙籤做出花紋;裝飾杏林片。紫薯簡單處理，搖身一變，成為網紅下午茶;

網紅紫薯雞蛋卷

1、紫薯蒸熟，加糖或者煉乳攪拌均勻;

2、雞蛋烙餅狀，塗上紫薯，捲起來，切塊即可;

以上就是關於“紫薯與紅薯有什麼區別，紫薯和紅薯怎麼做好吃”的全部內容，朋友們，你們看完過後是什麼感覺？是不是有種如獲至寶的感覺呢。沒錯，是這樣的，當你學習到新的飲食知識後，你會發現學習收穫新的知識很享受，不僅飽眼福，還飽口福。