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家常紫薯芋圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W

家常紫薯芋圓怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紫薯：適量

輔料

木薯粉：適量
水：適量

具體步驟

1. 紫薯削皮切塊（形狀隨便）下鍋蒸熟!

2. 熟透後的紫薯用食品袋裝起來，用擀麵杖（用手也行）壓成泥狀!

3. 壓成泥的紫薯放碗裡到木薯粉揉捏（跟和麵一樣），如果偏幹就加點水，揉捏到能固定形狀不黏手就行，搓成條切塊（形狀隨便）!

4. 水開後下鍋，飄起後就可以盛出（水會變藍綠色正常），過冷水更Q彈!

Tags：紫薯芋圓好吃紫薯家常

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