美味的油燜排骨如何做簡單又美味

美味的油燜排骨是由排骨和辣椒搭配一起製作而成的一道美味。製做好之後吃起來營養美味，色味俱全，可以加入適量的香菜之類的，這樣製作出來的油燜排骨既有排骨的鮮美還融入了香菜的味道，好吃又營養的油燜排骨吃起來味道更佳美味。

主料

輔料

具體步驟

把排骨切成小塊小塊，洗淨，冷水倒入排骨，大火煮至無血色。

撈出煮好的排骨，把油（平時炒菜的2-3倍）倒進鍋裡，大約七分熱，再倒入排骨，蓋上鍋蓋燜5-8分鐘。

加少許生抽，以及倒少許開水，大火煮開，再轉小火燜大約10-15分鐘，

接著放入少許鹽，繼續蓋上鍋蓋燜1-2分鐘，即可出鍋。