美味的白玉菇燜排骨如何做簡單又美味

美味的白玉菇燜排骨，真是一道色香味俱全的美食，喜愛吃肉的朋友們一定不能錯過這道美食。另外，白玉菇屬於菌類，白玉菇不僅能起到鎮痛、鎮靜的作用，它還有止咳化痰的功效，尤其對於老年人而言，白玉菇可以降血壓和血脂，對老年人的身體健康起到一定的作用。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗乾淨，多泡幾次瀝乾血水。加入蠔油，澱粉，黃酒，油。

鍋裡燒水，水開後加入白玉菇焯一分鐘撈起待用

熱鍋加油燒熱後，加入蒜末，薑絲，小米辣爆香。

下入醃好的排骨快速翻炒。

煮開後加入鹽。

汁液快收完的時候加入蔥段翻炒均勻即可。