最近我特別喜歡做燜飯,可能因為單獨做一份燜飯就可以管飽了的感覺,方便又省事,所以推薦給大家都可以嘗試一下做燜飯,這次我用了排骨和花菜等一些蔬菜一起做的花菜排骨燜飯,超級無敵的好吃,感覺只吃燜飯就滿足了的感覺,非常的好吃的哦。
主料
小排 :水量輔料
料酒 :適量具體步驟
小排花菜洗淨,冷水焯水後備用。
加入料酒、生抽,醃製20分鐘。
電飯煲內放入適量食用油,把醃製好的排骨倒入鍋內,淋入紅燒醬油,放姜蒜、適量白水,煮約20分鐘,撈出姜蒜。
放入胡蘿蔔丁、香菇丁、土豆丁,花菜和淘過的白米,混合後,煮約40分鐘。
配一枚溏心蛋,完成!