![美味的排骨豆角燜面怎麼做好吃又簡單]( "美味的排骨豆角燜面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蕎麥麵 ：
100 排骨 ：
150 豆角 ：
300 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.鍋中炒香調料後加入焯熟去掉血水的排骨
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2.豆角洗淨切段
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3.袋排骨上色入味後加豆角翻炒至豆角入味
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4.一次加入足量的開水
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5.帶水開後中火燜
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6.加蓋子燜15min
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7.然後加入蕎麥麵
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8.再煮5min
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9.袋湯汁收沒了就可以出鍋了
烹飪技巧
1：麵條最好選擇乾麵比較入味2：一次加入足量的開水，最好不要中途加水，影響口感和成品的質量
千里飄香谷
