「健康美食」滷雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞腿幾個。

2.再準備些花椒、八角、香葉各適量。

3.把雞腿放進容器裡倒些料酒、蔥薑片醃製一會，去一下腥。

4.將雞腿放鍋中，先用水煮開然後取出雞腿。

5.鍋中放入老抽、鹽和所有調料，放入雞腿和適量的水，沒過雞腿就可以了。

6.煮至汁將收幹即可。

烹飪技巧

食用前放在滷汁中浸泡一會兒味道更好。