![「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
80 西紅柿 ：
100 輔料
蔥 ：
適量 青菜 ：
適量香油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西紅柿切塊
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2.青菜切碎備用
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3.雞蛋打散
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4.鍋裡放油，放蔥花熗鍋
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5.然後放入切好的西紅柿煸炒一下，把西紅柿裡邊的番茄素煸炒出來
![「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加上水，燒開，倒入水澱粉，先到澱粉的話，打出來的雞蛋會成片，比較好看
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7.把雞蛋慢慢的倒入鍋裡
![「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「健康美食」西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放上青菜，到點香油便可以盛到碗裡喝了
烹飪技巧
先到水澱粉後放雞蛋，這樣打出來的雞蛋花比較好看，成片狀可以浮在湯上面
千里飄香谷
