關於家常排骨山藥怎麼做的知識

“山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神...

“粥，是非常好的主食，我們家都愛粥，素粥，葷味粥，我都常給家人做。陸游作詩一首《食粥詩》：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”。今天的早餐是山藥排骨粥，天氣寒冷...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：733鐵棍山藥：一根有機胡蘿蔔：一根輔料鹽：適量醋：一小勺清水：兩碗料酒：兩勺具體步驟1.下班後直奔曹安菜場，肉老闆還嫌...

“一到冬天，就喜歡煲湯，我這裡所謂的煲湯，其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西，也不加藥材，更多的就是把主料放入砂鍋，小火慢燉。等味道濃郁，再放配料一起燉熟。簡單的很。就如...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨山藥湯的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、一根山藥略沖洗一...

食材明細主料排骨（一斤）輔料山藥（一根）配料大蔥（一段）大蒜（3瓣）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燜山藥的做法步驟1、新鮮肋排一塊。2、肋排焯水後放去鍋中燉20分鐘。3、山...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料香蔥（適量）配料醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水，將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高...

“排骨中富含血紅素鐵，山藥中富含可溶性膳食纖維，可以幫助礦物質的吸收，也可以幫助維持腸道健康，預防便祕。”食材明細主料排骨（一根）鐵棍山藥（半根）輔料姜（一塊）蒜（一個）蔥（適量）調料生抽（兩勺）料酒（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料山藥：適量排骨：適量大米：適量糯米：一小把輔料具體步驟1.大米和一小把糯米洗淨，放入碗中，加一點香油，鹽醃漬2.排骨洗淨，放...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）豆角（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨山藥的做法步驟1、蔥切段，薑切片，蒜切半。2...

“這是一道肉和水果搭配的菜！這道菜是鹹中帶甜！肉中有水果的風味！感覺還不錯”食材明細主料橙子（適量）山藥（適量）菠蘿（適量）精排骨（適量）輔料大蔥（適量）大料（適量）醬油（適量）油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口...

“這山藥，老家很少，老爸來我家的時候，我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥，老爸還挺愛吃，後來回老家後也總是買上一些，他們老兩口也會經常做來吃，老媽笑著說：這去閨女那一趟還懂得養生...

“山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開...

山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裡面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可...

食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，撈出...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬筒骨或者排骨：適量山藥：一根輔料鹽：適量姜：少量蒜：3瓣料酒：適量白糖：少量雞精：少量具體步驟1.山藥選細的品種切成片泡水...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）調料鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉山藥的做法步驟1、鍋內熱油下排骨炒至變...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料山藥：500排骨：400輔料香蔥：5姜：10蠔油：少許料酒：少許油：適量鹽：適量具體步驟1.排骨洗淨，砍小段2.加入油鹽、蠔油、生粉、...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥排骨飯的做法步驟1、排骨切小塊洗淨在冷水中浸泡一會2、山藥胡蘿蔔洗淨切小塊備用準備...

食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蔥花（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水清洗乾淨。2、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘這道菜老人孩和子都會喜歡，已經被蒸的要脫骨的排骨和香軟的山藥相間。我們吃起來就都已經不麻煩了。排骨的入味，使肉更...

食材明細主料山藥（2根）輔料排骨（700g）調料黨蔘（10g）黃芪（8g）枸杞子（1匙）紅棗（5顆）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（1匙）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯一遍水撈高壓鍋裡。2、放入山...

“鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代醫家所推崇，稱讚為長壽因子，藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味，如拔絲山藥...