牛奶火腿雞蛋餅怎麼做|牛奶火腿雞蛋餅的做法

“#早餐#要營養、健康，還要省時省力，那就快來做這個吧！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶火腿雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、在碗裡打3個雞蛋，放入150克麵粉，加點蔥花（不吃不放），攪拌成糊狀。

• 3、倒入250毫升牛奶和火腿碎，喜歡的還可以加入胡蘿蔔碎，鹽適量，攪拌均勻。沒有牛奶就用等量的水代替，但是我家娃說牛奶的更好吃😋😋😋

• 4、中小火，鍋底噴油，倒入一勺麵糊，轉動鍋，讓麵糊在鍋底均勻鋪層。

• 5、稍微調大一點火，待表面定型再噴一層薄油，然後翻面。

• 6、兩面均煎至微黃即可。

• 7、出鍋，裝盤！相信不愛吃雞蛋，不愛喝牛奶的娃娃們，也會愛上這個牛奶雞蛋餅的！

小竅門

1、可根據自己口味調整，加入自己喜歡的調料。（我媽喜歡放點十三香）
2、我家24釐米的鍋，這個量大約做7個餅，吃不掉這麼多可以根據比例減少，比如1個雞蛋、50克麵粉，80毫升左右牛奶。其他配料的量隨意。3、材料都可以在前一天晚上準備好，然後第二天早上只要準備麵糊就可以了。超級省時間！