自己做的青椒餡餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉揉成麵糰，醒一會。

2.五花肉切成小丁，加入味極鮮醬油醃一會。

3.青椒洗淨，切碎，擠掉水分。

4.將肉餡青椒放到乾淨容器裡，加入油，醬油，鹽，雞精調勻。

5.麵糰揉勻，揉成長條，切成劑子，擀成餅。

6.包入餡料。

7.包成餃子。

8.包了很多。鍋裡水開後，下入餃子煮熟即可。

烹飪技巧

煮餃子時在水裡加點蔥段或者鹽可防粘。