今天包的是香椿豬肉水餃,香椿豬肉不知道大家有沒有吃果,非常的好吃,是我很喜歡的餃子的餡了,而且葷的餃子家裡人都很喜歡吃,所以今天準備包餃子吃,餃子其實挺方便的,餓了來幾個,非常的不錯,煮的又快,兒子餓了也可以自己煮來給自己吃,
主料
豬肉 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
1.韭菜切成末備用。
2.香椿清洗乾淨,放入沸水中焯一下。
3.撈出瀝乾水分,切成末。
4.豬肉加入生抽,花椒粉和鹽,攪拌上勁。
5.加入韭菜和香椿拌勻成為餃子餡。
6.麵粉中加入水,和成麵糰,然後分成一個個小劑子,壓扁。
7.擀成餃子皮。
8.放上適量的餡料。
9.包成餃子。
10.象這樣,把所有的餃子全部包完。
11.放入水中煮熟即可。
韭菜可以提味,如果沒有,可以省略。