![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬裡脊 ：
200 韭菜 ：
300麵粉 ：
300 輔料
老抽 ：
少許十三香 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量油 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.和麵。
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬裡脊剁碎。
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3.韭菜切粒。
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將肉餡、韭菜加油、食鹽、生抽、老抽、味精、十三香攪拌均勻。
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將麵糰揪成均勻的小塊，摁圓，擀皮。
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.包餃子。
![清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清香的韭菜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.包餃子的過程中，燒水，開鍋 ，下餃子。
烹飪技巧
1、韭菜洗淨，要控水。2、拌餡料的過程，要先放油，後放鹽，防止餡料出水。
千里飄香谷
