鮮香的白菜豬肉水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用溫水和麵，最少醒30分鐘

2.準備白菜

3.洗淨，切丁

4.鍋燒熱，倒油，油涼後放肉餡

5.加醬油、蔥花攪拌

6.放白菜，加鹽、味精、香油攪拌均勻

7.醒好的面揉一揉，揪成小劑

8.擀皮，包成餃子

烹飪技巧

餃子皮擀好後，餡中再加鹽、等調料，以免出湯。