滿口生香的芹菜豬肉水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買好肉餡後，剁成肉丁狀，鍋內倒入油，放入薑絲，煸炒，倒入醬油，倒入適量胡椒粉。八成熟時出鍋即可。

2.芹菜葉切成丁狀。下水焯熟，用手攥去水分。

3.兩者攪拌在一起。加入適量的鹽。

4.涼水和麵。兩人量基本上兩碗麵粉就可以了。。

5.擀皮。。手法還不太熟練。

6.包餃子。兩人合作很快的。

7.等水煮沸以後下入水餃，等開鍋以後點一次涼水，點三次以後就可以出國了。。

8.成功。

烹飪技巧

1揉麵時先將麵粉弄成小碎塊，再捏在一起，比較不容易粘盆底。2芹菜水餃熟肉餡比較好吃。