冬瓜玉米排骨湯,是我最喜歡喝的也是我們家經常做的一款美味又營養的湯了,不僅湯汁鮮美、而且點滴一點鮮醬油,那味道真的是絕了,有滋有味,就連我平時都不會吃的冬瓜都一口一口的吃了下去。如果你不會做的話,那可就是一大損失了,所以跟著我的步驟做起來吧!
主料
冬瓜 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備食材:冬瓜,玉米和胡蘿蔔。
2.買回的排骨斬塊然後飛水。
3.煮鍋將排骨和胡蘿蔔加水煮開。
4.然後蓋上鍋蓋煮半小時。讓排骨更酥爛些。
5.當排骨祝得合適自己的口感時加入冬瓜和玉米,併入加少許鹽和雞精大火燒開。
6.由於玉米和冬瓜很容易熟,所以幾分鐘之後可以熄火。煮好的冬瓜玉米排骨湯清甜滋潤,秋天喝最好!
1、煮這款湯水一定將排骨和胡蘿蔔先煮爛然後再放入容易熟的冬瓜和玉米,這樣煮出來的湯才鮮美清甜。