準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
糯米粉 :
50番薯 :
5塊椰絲 :
20 綿白糖 :
30 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.食材:番薯5塊(已蒸熟)、糯米粉50克、椰絲20克、綿白糖30克
2.將已蒸熟的番薯去皮擱入大盤中,用勺子碾碎。
3.隨後,合入糯米粉拌勻。
4.接著,擱入椰絲和綿白糖。
5.和成椰絲番薯糯米糰。
6.然後,將和好的椰絲番薯糯米糰下劑子,待用。
7.最後,在電餅鐺中加適量的油。
8.取劑子揉成圓球按扁煎至兩面金黃,即成。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。