自己做的蘿蔔豬肉餡餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麵粉 ：500

輔料

豬肉餡 ：50
蘿蔔 ：300
蔥 ：少許
鹽 ：適量
清水 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.取適量的豬肉餡

2.加水

3.加醬油

4.加入香油

5.攪拌均勻

6.蔥切碎

7.姜切碎

8.蔥姜混合到肉餡中

9.拌勻

10.蘿蔔一個

11.一分為二

12.擦成絲

13.做好全部的

14.混合到肉餡中

15.拌成餡料

16.麵粉加水揉成麵糰

17.分割成小劑子 擀圓

18.放入餡料

19.包起來

20.放入電餅鐺

21.烙熟即可

烹飪技巧

蘿蔔中的水分一定要充分擰乾麵糰一定要夠軟這樣出來的餡餅才會好吃