白菜豬肉胡蘿蔔水餃,名字看起來很長,但它的製作方法卻很簡單。白菜和胡蘿蔔都是日常中最常見的蔬菜,加上自己喜歡的輔料,被面皮包裹,便成了獨特的美味。而餃子也是中華的傳統美食,無論是新春佳節,還是家常便飯,餃子都頻頻出現在飯桌。
主料
白菜 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
白菜,胡蘿蔔,豬肉等洗淨備用
將洗淨的食材切成沫,加入鹽,味精,薑末,攪拌均勻。可以根據口味加入適量的其他蔬菜。
取一片面皮,取適量準備好的肉餡兒放在麵皮上,然後將麵皮對摺,把肉餡兒包裹起來。
鍋裡放適量水,燒開之後,下餃子。
餃子煮熟之後,加上蘸醬便可食用