![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麵粉 ：
110 蕎麥粉 ：
50包菜 ：
50 豬肉末 ：
100 胡
蘿蔔 ：
100 輔料
鹽 ：
適量十三香 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉+蕎麥粉混合，加適量水和成麵糰。
![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.豬肉末，胡蘿蔔切成細絲，剁碎。
![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.胡蘿蔔、包菜、豬肉末加入鹽和十三香及油攪拌成餡。
![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.醒好的麵糰切丁擀成皮，包上餡，包成餃子。
5.鍋裡到誰燒開，下餃子，水開兩次即好撈出來了（忘記拍照了
![自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制胡蘿蔔豬肉水餃怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.煮好的水餃，開吃，味道還不錯。
烹飪技巧
吃水餃搭配一些醋和蒜那真是美味啊，但我是隻搭配醋的。胡蘿蔔加上肉餡，裡面比較乾燥，可以加個雞蛋。下次再試試
千里飄香谷
