主料
輔料
具體步驟
1.把牛奶倒入量杯中備用
2.蛋清 蛋黃分離備用
3.砂糖倒入蛋黃中
4.攪拌蛋黃
5.倒入鮮奶油
6.均勻攪拌
7.把攪拌後的蛋黃倒入牛奶中
8.攪拌過後,蛋撻液製作完成
9.把蛋撻皮放入烤盤上
10.把蛋撻液倒入
11.放入烤箱 220度 20分鐘
12.成品
烹飪技巧
烤制時,要勤觀察。