營養豐富的炸雞排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞脯肉切片，放鹽，花椒粉醃製一下

2.準備好蛋液

3.麵粉

4.架油鍋，油燒至200度左右，（用筷子放入有泡泡出來）

5.將雞肉均勻沾上面粉

6.在放入蛋液中

7.放入油鍋（注意從鍋邊放入小心濺油），炸至兩面金黃，取出

8.第二次放入油鍋中炸

9.切塊裝盤，可以放上自己喜歡的醬料