主料
輔料
具體步驟
1.糯米粉和麵粉比例按5:1就可以了
2.酵母粉和泡打粉
3.拿水把酵母粉和泡打粉化開放入五份的糯米粉一份的麵粉
4.和好的糯米糰醒一個小時
5.醒好的糯米糰包上紅糖,豆沙也可以
6.包好了後放油鍋裡炸
7.炸至金黃色撈出
8.完成
烹飪技巧
和麵團的時候不要太硬,炸的時候也要小火炸