營養豐富的炸雞柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉切成細長條。

2.放入黑胡椒和鹽進行醃製。大概半小時就可以了

3.雞蛋的蛋清和蛋黃要分開。

4.將蛋清倒入雞胸肉裡，攪拌均勻，

5.將雞柳蘸上蛋黃之後滾入麵包糠裡。

6.油溫到達180度的時候就可以下鍋炸制了。兩份鍾撈起。

烹飪技巧

雞胸肉要放入蛋清攪拌均勻，這樣炸製出來的雞柳口感比較細嫩。