關於水浴牛奶蛋糕的做法步驟的知識

“新買的模具就是想折騰😄😄😄模具是學廚的橢圓芝士蛋糕模以下配方是兩個的量方子也特別好記，就是45678。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50g）細砂糖（60g）牛奶（70g）低筋麵粉（80g）模具檸檬汁（幾滴）甜...

“用水浴的方法做的蛋糕更加鬆軟，水分足，不過這次有點烤過了，下次努力改進:)”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70g）糖（蛋白中）（35g）煉乳（50g）植物油（35g）輔料檸檬汁（蛋白中）（數滴）香草油（可不放）（數滴）球形矽膠模...

“來自小哭的方子，她做成紙杯蛋糕，成品真的美哭了。沒想到豹紋也能玩得這麼的小清新。用了正的心型模具，又讓這份清新帶著一絲絲的甜蜜，感覺情人節的禮物有著落了，就做這個吧。”食材明細主...

“新買的模具，烤個蛋糕試試😁。”食材明細主料低筋麵粉（75g）輔料雞蛋（3顆）白糖（20g）玉米油（37g）濃稠酸奶（100g）調料草莓果脯（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水浴草莓酸奶蛋糕的做法步驟1、...

很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作...

“酸奶營養豐富，口感清爽，拿來做蛋糕更是綿軟可口！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（100克）酸奶（100克）輔料白糖（80克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶...

“口感綿密，大家都說個外面賣的很像。”食材明細主料紅棗（126g）牛奶（80g）輔料雞蛋（6顆）紅糖（100g）白糖（30g）鹽（3g）泡打粉（3g）低筋麵粉（150g）調料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）水浴棗糕的...

食材明細主料8寸戚風蛋糕（1個）淡奶油（350克）牛奶（100克）輔料吉利丁片（2片）糖粉（適量）玫瑰花瓣（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芭比泡泡浴蛋糕的做法步驟1、首先做好一個戚風蛋糕，切成3片...

“古早蛋糕模具有好些日子沒用了，今天想做個南瓜泥味的，於是把它找出來了。我也沒看以前的配方，完全按著自己現有的蛋糕經驗和隱約的記憶整了個新配方。結果，烤出來的蛋糕縮腰了，表面也有些...

“第一眼見到朋友做的這個迷糊娃娃，立刻就喜歡上了，趕緊購買了色素、迷糊娃娃，做法簡單，但是成品真的很漂亮哦。”食材明細主料低粉（85克）輔料雞蛋（5個）油（40克）牛奶（40克）糖（30克（放入淡奶油））淡奶油（8...

食材明細主料6寸圓模（一個）無鹽黃油（25克）糖粉（20克）低筋粉（25克）奶油乳酪（200克）蛋糕材料:低筋粉（20克）蛋白（40克）輔料蓉（20克）椰奶（160克）椰絲（適量）配料細砂糖（40克）糖粉（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未...

“13個雞蛋的古早原味蛋糕，如果是做八寸的可以食材減半，六寸的用四分之一食材。其實我平時不太喜歡吃蛋糕的，每次都會覺得噎得慌，但是古早真的超細膩，一點都不幹，就像可以掐出水來一樣，可惜我...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5只白糖：60淡奶油：200ml橄攬油：30ml低筋麵粉：100輔料芝士：1片蜜糖：2茶匙具體步驟1.蛋白蛋黃分離;2.蛋黃加入橄欖油...

食材明細主料低筋麵粉（60g）輔料雞蛋（3顆）白糖（30g）黑巧克力末（30g）玉米油（30g）牛奶（70g）調料藍莓果脯（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水浴藍莓巧克力蛋糕的做法步驟1、上火（小火）熱油，油出現波...

“輕輕鬆鬆做零失敗古早味蛋糕，口感鬆軟，綿密，溼潤。新手也可以做哦。😊”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（四個）植物油（50克）白糖（60克）輔料白醋（幾滴）牛奶（40ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古...

食材明細主料玉米油（40g）低筋麵粉（80g）60g雞蛋（4個）輔料醋（幾滴）南瓜（200g）調料白糖（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水浴法南瓜蛋糕的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟，去掉水分，搗成泥。取100g做...

“我是烘焙新手，一直以來美食網上的朋友說烤戚網蛋糕容易烤開裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改這水浴法烤出來的戚網會不會開裂呢？咱是一想就動手的人，所以就立刻試驗了。結果...

“下雨天氣轉冷凍....悶得不行，無聊就做了個蛋糕。一直想試試這樣的萌系，告訴朋友大叔也是能賣萌的。做好後感覺還是不錯的！粉色系很亮眼很有少女的感覺呵呵.......”食材明細主料八寸戚...

經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘著人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步...

食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（90克）牛奶（50克）玉米油（40克）輔料白糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水浴戚風蛋糕的做法步驟1、拌好的麵糊不消泡的量不會少哦！2、蛋白打發，有直立的小尖，到扣...

“想必所有的姐妹們跟我一樣糾結著，麵包機做出的蛋糕就是不如烤箱吧？！下面按我的步驟姐教你用最簡單的食材在麵包機裡烤出奶香味十足而且鬆軟的蛋糕。趕緊來吧！別猶豫！讓你有意想不到的收穫...

“為啥說是混搭呢，中式材料做的小豬+西式蛋糕，我就給定義為混搭了，感覺有點牽強，暫時找不出別的更貼切的詞了。首先說下小豬，我是想仿造翻糖的效果，一直想學做栩栩如生的翻糖蛋糕，可是醞釀了...

“水浴法也叫隔水烤，其做法是將調好的蛋糕糊倒入模具後，將模具放在烤盤上，烤盤中注入1-2cm深的溫（熱）水，這樣在烤的時候，水溫不會達到100度，可保證糕體不會被烤得很乾、很焦，烤箱中溼潤，烤出的蛋...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家...

食材明細主料八寸戚風蛋糕（1個）動物性淡奶油（400克）糖粉（80克）芒果（500克）輔料紅果肉火龍果（1/4個）食用銀珠子（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡泡浴蛋糕的做法步驟1、準備好一個8寸戚風...