![健康苦瓜炒裡脊怎麼做好吃又簡單]( "健康苦瓜炒裡脊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘苦瓜炒裡脊主要用到的食材是苦瓜還有裡脊肉，裡脊肉的口感十分鮮嫩多汁，而且含有豐富的蛋白質可以在增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，苦瓜中的營養物質也是十分多的，而且口感十分特別，適合夏天食用呢！
主料
苦瓜 ：
適量裡脊肉 ：
適量 輔料
生薑 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量十三香 ：
適量 醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
苦瓜去瓤洗乾淨
切薄片
凍裡脊肉切片後用涼水浸泡解凍
把瀝乾水份的肉加生薑，鹽，雞精，十三香，醬油，澱粉拌勻
鍋裡燒油下肉炒至變色後撈出，鍋裡留底油
下苦瓜加鹽翻炒一會
加入肉片翻炒均勻即可出鍋
千里飄香谷
