給大家介紹一款簡單製作又美味營養的農家梅菜苦瓜炒蛋,不會花很多時間又能吃到美味營養的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程,大家趕緊收藏動手做吧,一定好吃到超出你的想象,不說了,我要去做一份先~
主料
苦瓜 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.梅菜事先蒸熟。
2.苦瓜切片。
3.雞蛋2個打散。
4.青椒切細,蔥蒜切碎。
5.熱鍋涼油先攤熟雞蛋。
6.加入蒜頭,青椒炒香。
7.加入苦瓜一起翻炒。
8.淋入生抽,料酒和鹽炒至入味。
9.加入梅菜一起翻炒。
10.炒至入味,撒上蔥花即可。