涼拌苦瓜如何做簡單又美味|健康美食

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜一隻，洗淨

2.切開去掉裡面的蕊

3.切成這樣的小片

4.用開水焯一下

5.撈出加點鹽和糖生抽調下

6.可以了，上桌

烹飪技巧

這個用開水焯一下可以去些苦味，也可以不焯，也有看朋友不焯直接吃的，說這樣更減肥呢