準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘茄汁苦瓜美味又健康,是一道非常受大家喜愛的美食。而苦瓜具有豐富的營養價值,其中含有多種營養物質,對我們的健康十分有益。當苦瓜遇上了茄汁,會碰撞出什麼樣的美食呢?你想知道嗎?那就按照下面的步驟快來跟我們一起動手試一下吧!
主料
苦瓜 :
2根 輔料
白糖 :
1匙 番茄醬 :
1匙 澱粉 :
1匙鹽 :
1匙 具體步驟
1.苦瓜洗淨
2.切片,加入適量白糖,鹽,醃製5分鐘
3.番茄醬加入適量白開水,白糖,調勻
4.準備蒜泥
5.準備水澱粉
6.油燒熱加去蒜泥爆香
7.加入番茄汁
8.倒入苦瓜
9.加入水澱粉收汁起鍋
烹飪技巧
無