準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘在炎炎夏日人體丟失大量水分,除了和白開水補充機體需要之外,還要日常飲食經常熬煮湯水來維持機體水電解質平衡。苦瓜具有清熱解暑的功效,消除夏日帶來的煩悶,香菇具有健脾養胃美容養顏,排骨含有骨髓精華鈣質非常豐富。在夏日熬上一鍋苦瓜香菇排骨湯,非常的適合一家老小
主料
苦瓜 :
50 香菇 :
3朵 排骨 :
250 輔料
料酒 :
適量鹽 :
適量清水 :
適量 具體步驟
幹香菇泡發,擇洗乾淨切條
除苦瓜外,全部食材用煮鍋煮滾,倒入電壓力煲內膽中
蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
時間到,斷電,揭蓋,食材和湯汁全部倒入煮鍋中
苦瓜擇洗乾淨,去籽,切片放入湯汁中煮熟
放入食鹽調味即可