準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃健康的胡蘿蔔裡脊西藍花,絕對吸睛,絕對美味。西藍花在我國南方和北方都有種植,算是一種比較受歡迎的蔬菜。當西藍花遇上蘿蔔,蘿蔔遇上裡脊,營養效果肯定加倍。好了,接下來就到了下廚的時間了。水平如何,一試便知。下面就來 學做這道菜吧!
主料
胡蘿蔔 :
1根裡脊肉 :
200西藍花 :
適量 輔料
水 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
準備西藍花,清洗乾淨
裡脊肉一點,中和味道
胡蘿蔔切片,蔥切一點
調適量水澱粉,最後勾芡用
西藍花焯水,要迅速
過水瀝乾
熱鍋涼油
下入胡蘿蔔,蔥,炒香
下入肉,翻炒變色
下入西藍花翻炒
加入鹽,花椒粉,生抽
迅速翻炒,均勻後即可出鍋