![健康金沙苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "健康金沙苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘金沙苦瓜主要用到的食材就是鹹蛋黃還有苦瓜，兩者碰撞在一起之後的味道真的是十分美味的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的鹹蛋黃和有著輕微苦澀味的苦瓜搭配在一起的美味菜餚吧，你真的值得擁有呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐吧，真的非常棒呢！
主料
苦瓜 ：
1根蛋黃 ：
4個 輔料
鹽 ：
3 具體步驟
苦瓜去掉中間的囊心，那個是苦味源，所以一定要清理乾淨。
切片，滾水汆燙去掉苦味。撈出瀝乾備。
煮熟的雞蛋只取蛋黃搗碎，蛋白可以做沙拉的時候吃，千萬別浪費食材噢。
熱鍋翻炒苦瓜2分鐘後加入蛋黃碎，繼續翻炒2分鐘。
最後加入適量鹽調味即可出鍋享用啦！
千里飄香谷
