關於苦瓜炒裡脊的知識

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘苦瓜是夏日裡經常在桌子上的一道菜，可是身為許多年輕人都不喜歡吃苦瓜，因為覺得苦瓜的味道非常的苦，就跟中藥一樣。那其...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘苦瓜炒裡脊主要用到的食材是苦瓜還有裡脊肉，裡脊肉的口感十分鮮嫩多汁，而且含有豐富的蛋白質可以在增強人體的免疫力以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃食物不一定健康，所以不好吃的食物也不一定營養的，但是今天推薦的這道好吃的食物，其實有的人不是很喜歡吃，因為苦瓜毫...

食材明細主料裡脊肉（適量）日本南瓜（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉炒南瓜的做法步驟1、裡脊肉切薄片。2、加鹽、料酒、生抽、澱...

食材明細主料嫩南瓜（適量）紅椒（適量）裡脊肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩南瓜炒裡脊的做法步驟1、嫩南瓜一個，紅椒一個，裡脊肉一小塊。2、嫩南瓜去皮切絲，紅椒切絲，裡脊肉切成絲，加少...

食材明細主料裡脊肉（95克）冬瓜（260克）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉冬瓜湯的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、在...

食材明細主料蒲瓜（適量）裡脊肉（適量）輔料香蔥（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中，少許...

食材明細主料牛裡脊（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛裡脊的...

“蒜薹營養豐富，口感鮮嫩。口感脆嫩的蒜薹怎麼烹製都非常的美味，和裡脊肉絲搭配一起，不僅味道鮮美，營養更豐富全面。”食材明細主料裡脊（150克）蒜薹（300克）白玉菇（100克）香蔥（3棵）輔料油（少許）蠔油（少...

“許多人不喜歡吃苦瓜。苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。常吃苦瓜多身體很有益。苦瓜可以焯水一下在烹飪，就不會覺得苦味重。今天...

“黃瓜和牛肉是減脂的最佳選擇，夜晚嘴巴饞了不妨試試這道快手菜！”食材明細主料黃瓜（1根）牛裡脊（1塊）輔料大蔥（1根）薑絲（適量）蒜瓣（適量）調料蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（...

“其實在我小時候媽媽就經常用西瓜皮給我和弟弟做菜吃。炒著吃、拌著吃、包餃子、做湯，不管是那種做法吃起來都是非常的爽口。”食材明細主料西瓜皮（適量）小裡脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生...

食材明細主料裡脊肉（300g）筍絲（100g）輔料雞蛋（2個）調料食鹽（6g）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉，切絲，用澱粉抓伴，備用。2、起鍋燒水，水開改小火，把裡脊絲...

食材明細主料青瓜（1根）裡脊肉（1小塊）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香裡脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材：青瓜2、裡脊肉（已清洗）3、豆瓣醬4、將青瓜...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料辣椒（適量）紅椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒裡脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裡脊切片備用。...

“我還是偏愛苦瓜的滋味，味苦卻也清香，特別是在這麼熱的天氣，和綠豆一起熬湯，簡直是一種享受，不過如果不喜歡苦瓜味道的就還是算了吧。”食材明細主料豬脊骨（適量）輔料玉米（一根）苦瓜（兩根）胡蘿蔔...

“這道菜，用甜麵醬來調味，有一種甜絲絲的醬香口感，除此之外在炒制的過程中，不需要再新增鹽和醬油了，很常見的一種調料，其實在很多菜中，都可以嘗試讓甜麵醬登場一試。”食材明細主料豬裡脊肉（10...

食材明細主料蒜薹（1把）豬裡脊（半塊）輔料辣椒醬（半勺）油（1大勺）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬裡脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裡脊洗淨切絲，加澱粉、老抽醃製10分鐘...

食材明細主料豬裡脊肉（200g厚一點）輔料鹽（適量）料酒（1小勺）醋（5小勺）水（適量）玉米澱粉（150g）麻油（1~2小勺）綿白糖（4小勺）油（多一些）生粉（1~2小勺）麵粉（30g（用手指抓一爪也可））老抽（1~2滴）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗...

食材明細主料青椒（一個）油豆腐（五個）裡脊肉（一塊）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒裡脊肉的做法步驟1、材料：青椒2、油豆腐、裡脊肉3、將青椒去蒂去籽...

“絲瓜的營養很豐富，食療作用也很突出，既可以預防疾病，提高人體免疫力，又健腦美容，延緩衰老。絲瓜還有著抗病毒，抗過敏，清熱解毒，化痰止咳等功效。裡脊肉富含豐富的蛋白質，也有著提高人體免疫力...

食材明細主料牛裡脊（適量）黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛裡脊炒黃瓜的做法步驟1、牛裡脊提前解凍備好。2、醃製好的牛裡脊肉。3...

“裡脊肉炒藕絲葷素搭配，營養十足，美味到舔盤，製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜，千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裡脊肉（150克）蓮藕（1節）紅尖椒（1個）小蔥（1根）姜（1塊）大蒜（半頭）輔...

“天氣越來越熱，是時候煲點清爽的湯汁了。綠豆用來煲湯，湯汁鮮美，很好的解了肉湯類的膩，加入苦瓜，能有清熱解暑的作用。”食材明細主料脊骨（1000g）苦瓜（兩根）綠豆（一把）輔料薑片（三片）鹽（少許）清淡（口...

“豬裡脊做不好肉質就會很硬，怎樣才能超出又軟又嫩的裡脊肉呢？炒豬裡脊要提前醃製，醃製的時候加入適當的澱粉，這樣炒出來的裡脊才不硬，非常軟嫩。這樣才適合小孩子吃，”食材明細主料豬裡脊（50...