但是自己種的苦瓜更健康|怎麼種苦瓜？雖然過程有點複雜

苦瓜並不是一種所有人都能接受的蔬菜，因為苦瓜的味道是非常苦的，所以我們在炒苦瓜的時候會往裡面適量的放入一些糖等調味料，很多人可能只吃過苦瓜，但是沒有種過苦瓜，所以接下來小編會向大家介紹一下怎麼種苦瓜的方法？

一、怎麼種苦瓜

1.如果想要自己種苦瓜的話，首先要去購買一些苦瓜種子，苦瓜種子在一般的種子店裡都可以買得到。

2.如果是想要育苗的話，就需要對苦瓜種子先進行催芽，需要的方式很簡單，就是將苦瓜種子浸泡在50攝氏度左右的溫水當中，然後進行稍微的攪拌，大概浸泡15個小時就可以了，然後把種子放置到28攝氏度左右的環境當中進行催芽，催芽的時間大概是兩天兩夜，在催芽期間需給苦瓜種子適量的噴灑一點水，20天左右幼苗就會長出來了。

3.現在我們就可以開始定植了，如果是氣溫相對來說比較低的時候，可以在地上面先鋪上一層塑料薄膜，種植苦瓜的行間距大概在一米左右，每顆苦瓜之間的距離大概在50釐米左右，這樣的距離相對來說是比較合適的，我們我們需要將苦瓜苗的根部完全地放入到土壤裡面，然後只需要留出幾片葉子在上面就可以了，十天以後，苦瓜苗的根部就完全的固定住了，只需要稍微給補瓜澆一點水就可以了。

二、自己種的苦瓜有什麼好處

1.自己種的苦瓜，我們可以保證它是綠色，健康，安全的食品，也就是說我們自己在種苦瓜的時候，不會往苦瓜裡面放農藥等一些對人體有危害的成分。

2.自己種的苦瓜，我們可以現摘現吃，這樣苦瓜會更加新鮮，苦瓜的口感更好，同時苦瓜當中的營養成分也可以更大程度地保留下來。

怎麼種苦瓜，種苦瓜其實是比較繁瑣的，而且經歷的時間要比較長，但是自己種的苦瓜，營養價值是比較高的，而且因為是自己種植的，所以我們在食用的時候會更加的珍惜，另外自己種的苦瓜隨時想吃了就可以摘下來吃，相對來說是比較新鮮的，口感會更好。