關於【四川】南瓜豆腐羹的知識

“自從鐵釜到我家後，我和鍾先生一直用鐵釜煮飯~~這次用鐵釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很適合宿舍黨~~~一臺鐵釜，既能讓米飯生香，又能做出許多簡單方便的美味佳餚~~簡直宿舍黨必備啊~當然，居...

“資料顯示：綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而...

“天悶熱,身體不適,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,筍乾吊出鹹鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有層次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明細主料絲...

“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國乳酪”隨著時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大...

食材明細主料苦瓜（一根）水豆腐（一盒）輔料蛋清（一粒）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜豆腐羹的做法步驟1、苦瓜洗淨待用。2、用榨汁機將苦瓜榨成泥。3、水豆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：300新鮮明蝦：十多隻嫩豆腐：半盒速凍青豆：適量輔料具體步驟1.明蝦去頭剝殼(留最後一節殼不要剝,這樣更漂亮),開背去...

“很嫩很嫩的南瓜豆腐羹。”食材明細主料齋外齋內酯豆腐（1盒）輔料鮮香菇（適量）蘑菇（適量）蠶豆仁（適量）南瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜豆腐羹的做法步驟1、...

“有些人不喜歡吃豆製品，有些人很喜歡吃豆製品，我屬於後者。眾多豆製品中，我又最愛吃豆腐，豆腐自己用黃豆加工的最好吃，但是作為上班族，時間相對緊張。其實會採購，買的豆腐有些還是比較好吃，我...

“南瓜，豆腐，玉米是不是都好買到？今天這碗好喝的熱乎乎羹只要它們就能做出來哦，沒喝過，絕對想不到這麼搭配會這麼好喝。南瓜呢，用的冷凍的南瓜泥。每次南瓜買回來一次吃不完，放著不吃先變軟再...

食材明細主料四季豆（適量）日本南瓜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒南瓜的做法步驟1、四季豆折去兩端和莖絲，清洗乾淨。2、日本南瓜切片，蒜切末。3、鍋...

食材明細主料南瓜（200g）山藥豆（50g）玉米粒（50g）輔料鹽（1g）白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥豆南瓜羹的做法步驟1、將南瓜去皮蒸熟2、搗成泥備用3、山藥豆洗淨，玉米粒焯熟備用4、鍋...

“入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據說是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無汙染的瓜果，特別對糖尿病患者來說多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

“做法超簡單，味道特別讚的【南瓜羹】。值得你試！”食材明細主料南瓜（200g）輔料酸奶（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切塊，上鍋蒸熟；2、用壓泥器把...

“從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球，粽子，珍珠丸子，糯米蒸排骨，甜燒白等等~~只要是糯米做的食物，都能讓我大吃特吃，一吃再吃~~~反正只要糯米在，別想讓我放下筷子~~~甚至小時候，爸媽做米酒~~~~蒸好...

“半個月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來，我都會做上滿滿一大桌家鄉美味，讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家，自學五年考上哈工大，畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學，並...

食材明細主料蛋羹（適量）嫩豆腐丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蛋羹豆腐湯的做法步驟1、蒸好的蛋羹，。2、切點南瓜絲，白豆腐丁，香蔥。3、燒油放清水或...

“應了萬聖節的需求，特意來個新意的南瓜羹🙆‍♀️🙆‍♀️”食材明細主料小南瓜（1個）牛奶（250ml）糯米粉（25g）輔料鹽（少許）煉奶（5g）原味（口味）未知（難度）南瓜羹的做法步驟1、根據食材的種類和分量備好。2...

“用湯汁泡飯，簡直就是米飯殺手~”食材明細主料豆腐（1塊）蔥（2根）豆瓣醬（2茶匙）老抽（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）輔料白糖（1/4茶匙）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豆腐的做法步驟1、準...

“營養早餐”食材明細主料黃豆（200克）南瓜（200克）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿南瓜羹的做法步驟1、黃豆洗淨泡發，南瓜去皮切片2、將黃豆倒入豆漿機中3、倒入南瓜打成...

食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米（30g）配料糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜羹的做法步驟1、豆漿機，南瓜，糯米（我這半個南瓜是1000g，實際只需要1/4個南瓜即可哈）2、南瓜去皮，挖瓤，洗...

“以前只能在夏季有絲瓜，現在一年四季都能吃到絲瓜了。”食材明細主料絲瓜（1根）豆腐（1塊）豬肉（50克）輔料草菇（8粒）雞蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料鹽（4克）胡椒粉（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

“記得我小時候，爸媽做南瓜都喜歡做南瓜飯，或者南瓜綠豆湯。無論是南瓜飯還是南瓜湯，都透著一股清甜，家人倒是很喜歡~~不過，我例外~~~我一看見南瓜飯，南瓜湯就頭疼~~~所以小時候，我是一點都不...

食材明細主料絲瓜（155克）豆腐（1盒）肉絲（60克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟1、材料：絲瓜、豆腐、肉絲、水澱...

“南瓜具有補中益氣、清熱解毒之功效，能夠保護胃粘膜、幫助消化。豌豆含有多種營養素，富含賴氨酸、維生素C、胡蘿蔔素、微量元素，可防止人體致癌物質的合成，並有助於體內毒素排出，保護肝臟...