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南乳燒鴨腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.54W
南乳燒鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鴨腿 :適量
南乳 :適量

輔料

鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 油熱下蒜瓣,薑片,辣椒,以上輔料可加可不加,下鴨腿和適量白糖煎至皮金黃

2. 加南乳,適量鹽,料酒,加水沒過鴨腿,大火燒開後轉小火

3. 20分鐘左右換大火,將剩下的水燒乾,收汁,我個人喜歡水全部燒乾,僅剩油後再煎兩面,起鍋

烹飪技巧

鴨腿上可以劃幾刀入味