當歸生薑燉羊肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 羊肉解凍，切塊

2. 做開水放入山楂，羊肉，去沫，去羶味！山楂去羶味效果極好，沒有的話可用綠豆代替

3. 當歸備用

4. 姜，洗淨，切片，備用

5. 汆好的羊肉，姜，當歸，放入涼水中，燉，開鍋後轉小火。

6. 小火燉兩個小時，出鍋！?